三甲基乙酸乙酯的制備和應(yīng)用
一、背景及概述
三甲基乙酸乙酯又叫特戊酸乙酯，特戊酸酯類具有抗水解性和特定芳香氣味。作為工業(yè)香料可用作香皂、洗發(fā)香波、發(fā)膠等香味添加劑，在醫(yī)藥工業(yè)中?用于制造若干緩釋類藥劑。
二、制備
反應(yīng)在帶有攪拌器、氣相冷凝器、3Ａ分子篩填充床、液相節(jié)點(diǎn)溫度計(jì)的 500ｍＬ四口燒瓶中進(jìn)行，可控溫電加熱器加熱。按乙醇與特戊酸的摩爾比，將計(jì)量的乙醇和特戊酸依次加入酯化反應(yīng)器中，加熱、攪拌，待反應(yīng)液達(dá)到指定溫度時(shí)，取樣測(cè)定反應(yīng)液的初始酸值，同時(shí)加入計(jì)量的NKC-9催化劑 （使用前用乙醇洗滌 ），并開(kāi)始計(jì)時(shí)。每隔一定時(shí)間取樣測(cè)定酸值。在沸騰狀態(tài)下，部分乙醇和反應(yīng)生成的水經(jīng)氣相冷凝器冷凝連續(xù)進(jìn)入外循環(huán)分子篩填充床，用 3Ａ分子篩吸附混合液中的水，脫水后的混合液連續(xù)返回酯化反應(yīng)器。反應(yīng)一定時(shí)間后，停止反應(yīng)。反應(yīng)液經(jīng)冷卻、過(guò)濾出催化劑后為無(wú)色油狀液體。
三、應(yīng)用
應(yīng)用一、
CN201310224282.9提供一種環(huán)保綠色無(wú)污染且整體抗爆性能好的高效汽油辛烷值促進(jìn)劑。
為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的而采用的技術(shù)解決方案是這樣的：所提供的高效汽油辛烷值促進(jìn)劑由下述質(zhì)量比的物質(zhì)原料制成：活性組分 10?18，清凈劑1?3，抗氧劑0.5?3，增效劑15?26，助溶劑50?70， 其中所說(shuō)的活性組分為下列的芳香酯類化合物的一種：異辛酸苯甲酯、異辛酸苯酯、草酸二甲酯、草酸二苯酯、碳酸二苯酯、丙二酸二 甲酯、丙二酸二異丙酯、6,6?二甲基富烯、三甲基乙酸乙酯等。
應(yīng)用二、
CN201710814234.3報(bào)道了一種水產(chǎn)品膨化產(chǎn)品工藝，包括預(yù)處理、蒸煮成型、老化切片、干燥、膨化、包裝和滅菌，膨化為采用雙螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行擠壓膨化，膨化時(shí)進(jìn)料速率為8~8.5rpm，本生產(chǎn)工藝操作簡(jiǎn)單、高效，利于工業(yè)化生產(chǎn)，擠壓膨化過(guò)程中淀粉及蛋白質(zhì)的氫鍵被很大程度地破壞，使得膨化產(chǎn)品口感好，易于人體咀嚼和吞咽。
作為優(yōu)選，老化切片操作為：取蒸煮成型后的魚(yú)糜混合物，在3.7~4.1℃下進(jìn)行老化，老化同時(shí)間斷性向蒸煮成型后的魚(yú)糜混合物噴灑甘油和三甲基乙酸乙酯混合液噴霧，混合液中甘油、三甲基乙酸乙酯和水的重量比為0.1~0.3:0.02~0.04:1，老化時(shí)間為4.2~6.2h，老化完成后切片，切片厚度為1mm，得魚(yú)片，老化過(guò)程是淀粉分子的β化過(guò)程，在老化過(guò)程中，使得魚(yú)糜混合物的淀粉中的支鏈淀粉能夠均勻地包裹住水分子，從而可提高膨化度，甘油和三甲基乙酸乙酯具有協(xié)同作用，可與支鏈淀粉官能基反應(yīng)，改變淀粉分子結(jié)構(gòu)，使已糊化的淀粉分子快速?gòu)暮瘯r(shí)的不規(guī)則狀態(tài)自動(dòng)排序，從而形成高度晶化、致密的規(guī)則狀態(tài)，從而提高淀粉微晶的包裹能力，顯著增大膨化度。
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