粘紅酵母

從形態(tài)上看，粘紅酵母細胞呈圓形或橢圓形，多單邊出芽繁殖，常形成假菌絲，在特定培養(yǎng)基上可呈現(xiàn)紅色色素，這也是其名稱的由來。

在工業(yè)應用方面，粘紅酵母展現(xiàn)出非凡價值。它能利用多種碳源和氮源生長，在廢水處理中可有效降解有機物，凈化水質(zhì)。在生物燃料領域，它能夠積累油脂，是生產(chǎn)生物柴油的潛在優(yōu)質(zhì)原料。